Σα. Φεβ 4th, 2023

TRIKALATV.GR

Πανελλαδικό δίκτυο

Χριστουγεννιάτικα shortbread μπισκότα με τρία υλικά

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ >>

Η διασημότερη συνταγή για shortbread μπισκότα είναι αυτή.

Μία από τις διάσημες συνταγές της είναι και αυτή εδώ. Shortbread μπισκότα με τρία υλικά. Όπως η ίδια σχολιάζει στο site της μπορεί εύκολα να τη φτιάξει κανείς και τα μπισκότα λιώνουν στο στόμα. Το μόνο που θα χρειαστείτε; Βούτυρο, απλό αλεύρι και ζάχαρη άχνη.

Προετοιμασία: 5′

Eκτέλεση: 5′

Υλικά

  • 340 γραμμάρια βούτυρο
  • 30 γραμμάρια ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη
  • 375 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Βήματα

  • Προθερμάνετε τον φούρνο στους 160 βαθμούς Κελσίου (αέρα)
  • Βάλτε στο μίξερ το βούτυρο και χτυπήστε μέχρι να αφρατέψει.
  • Αργά βάλτε τη ζάχαρη άχνη. Χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
  • Προσθέστε το αλεύρι σιγά-σιγά. Σε αυτή τη φάση βάλτε τον γάντζο ώστε να ζυμωθεί καλά η ζύμη σας.
  • Μόλις ομογενοποιηθεί, με τη βοήθεια των χεριών σας, ζυμώστε και φτιάξτε μια μπάλα. Βάλτε τη σε σελοφάν και τοποθετήστε τη στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά.
  • Έπειτα ανοίξτε ένα φύλλο πάχους 1,5 εκατοστά περίπου και κόψε με κουπάτ.
  • Βάλτε στο ταψί (μην ξεχάσετε τη λαδόκολλα) και ψήστε για 12-15 λεπτά μέχρι να αποκτήσουν ένα χρυσό χρώμα.
  • Αφήστε τα να κρυώσουν για 10 λεπτά στο ταψί και έπειτα βγάλτε τα, βάλτε τα σε ένα ταπέρ και αφήστε τα με ανοιχτό καπάκι να κρυώσουν τελείως.

ΠΗΓΗ: mothersblog.gr

About Post Author

ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΤΡΕΧΟΥΝ >